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餐厅消防改造分录,餐厅消防改造要求

2022-08-11 唐龙消防网

  餐厅店人满为患常有事,生产用火人员用火频繁,保险消毒我们在餐厅消防改造分录要考虑方面,消防改造装修必须考虑消防和卫生环节。

  餐厅消防改造分录,吊顶及各种装饰材料选择是极其有讲究;有一部分人为追求美观,选择使用塑料、棉、毛等织物装饰,这些可燃物大大增加室内建筑火灾概率,我们软装时要注意这类东西使用。

  特别动火的后厨更是如此,材料上除了选择耐火耐腐蚀材料外,还有就是不易着色装饰材料,油烟或食物残留不会影响后厨清洁卫生。

  在餐厅消防改造分录装修,一定要设计好消防栓和消防器的放置地点,需要安装消防通道、消防标志、应急照明设备等以备不时之需 。

  因餐厅店自身的用火安全难以保障,客人的各种陋习,比如吸烟这些都是餐厅店的消防隐患。

  如觉得影响美观的话,可以用墙纸装饰一下,但是一定要标注好消防设备,否则在进行检查的时候将关店进行整改。

  每天下班做到地面消毒、表面消毒,保持地面、台面、水池干净整洁。

  餐具消毒:可用消毒柜,也开用开水,消毒后的餐厅用具要自然滤干或烘干,不应使用手巾擦干;厨房冷菜间:安装紫外线杀菌灯,紫外线照射灯,一来减少了食物腐坏和被污染的概率,二来也能给前来就餐的客人一个很安心感觉。

  在餐厅消防改造分录时,要充分考虑到这些设备对就餐空间的影响及通道阻碍方面。

  餐厅餐具消毒管理经营餐厅必须掌握严格执行主要事项,餐厅装修消防和卫生等方面都是极其重要不容忽视的,一定要特别注意。

餐厅消防改造分录

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